MUG PIZZA

INGREDIENTES:

• 4 cucharadas de harina
• 1/4 cucharadita de levadura en polvo
• 1/4 cucharadita de bicarbonato sódico
• Una pizca de sal
• 3 cucharadas de leche
• 3 cucharadas de aceite
• 1 cucharada de salsa de tomate
• Queso
• Ingredientes a elegir

ELABORACIÓN:

• Primero, vertemos en un cuenco los ingredientes secos (harina, levadura, bicarbonato y sal), y mezclamos con la ayuda de un tenedor hasta que se integren unos con otros.

• A continuación, echamos la leche sobre la mezcla seca y removemos un poco, creando una mezcla algo más sólida. Después, añadimos el aceite y amasamos hasta que la mezcla sea consistente.

• Con cuidado, vertemos esa mezcla dentro de una taza (mug) y la acomodamos. Tened en cuenta al elegir la taza que la masa crecerá una vez la metamos en el microondas.

• Ahora toca decorar nuestro Mug Pizza. Echamos un poquito de salsa de tomate y queso... ¡Y después decoramos al gusto! Como veis en la imagen, yo he puesto bacon y un poquito de orégano. ¡Ñam!

• Una vez decorado al gusto, metemos el mug en el microondas durante un minuto.

• ¡Y et voilà!